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segunda-feira, 9 de maio de 2016

DICAS DA MAMÃE: Duração de alimentos congelados

https://receitascasosehistorias.blogspot.com.br/


Olá pessoal, como foi o fim de semana?

Hoje gostaria de compartilhar com vocês algumas dicas sobre o tempo de duração de alimentos congelados, vocês vão se surpreender com o tempo que podemos conservar carnes e massas sem comprometer o sabor e a qualidade deles. 

Em um próximo post ensinarei como congelar alimentos de maneira segura e prática.


O congelamento dos alimentos se dá a 0º C , porém quanto mais baixa for a temperatura do local de conservação , maior será a duração dos alimentos sem a perda de qualidade, isto é, sem perder o sabor e suas propriedades nutritivas. Devemos ressaltar também que estas propriedades se manterão melhor quanto mais rápido se fizer o congelamento.

A temperatura ideal para a conservação por longo prazo é de -20ºC (vinte graus negativos), pois é quando cessa por completo o  desenvolvimento de micro- organismos.



 Tabela de duração de carnes congeladas:



tempo de duração de alimentos congelados






Tabela de duração de massas congeladas em geral:



tempo de duração de alimentos congelados




Então é isso gente, espero que as dicas ajudem no seu dia-a-dia e em suas aventuras culinárias.

Até a próxima dica, comentem para que eu saiba se a postagem está sendo útil ou deixem dicas.



BeijosSs...


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6 comentários:

  1. Ótimas dicas e úteis como sempre rsrsrs... Amiga o blog está cada dia mais lindo! Parabéns!!!

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    1. Obrigada Edmarinha, cada dia busco informações para melhorar. Sou muito grata por toda ajuda que você me deu e ainda dá ne amiga ;)
      Beijão ♥♥♥

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  2. Respostas
    1. Que bom que vc gostou Ariangela, volte sempre que quiser e confira as novidades.
      BjosSs....

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  3. Arrasou nas dicas, obrigada !

    Te indiquei para responder uma Tag, espero que goste: http://flowergirlk.blogspot.com.br/search/label/Diversos

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    Respostas
    1. Oi Katia, fico feliz por ter ajudado, essas dicas realmente são muito uteis. Y obrigada pela indicação. Bjim =)

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