RECEITA: Ambrosia

Manjar dos Deuses 

A ambrosia também chamado de Manjar dos Deuses do Olimpo, era um doce com divinal sabor, teria poder de cura, e se um mortal comum o comesse morreria. Conta a história que, quando os deuses o ofereciam a algum humano, este, ao experimentá-lo, sentia uma sensação de extrema felicidade. 

Sabe aquela sobremesa que você quer fazer o dia que não tem visitas em casa? Pois é, é essa daqui. 
A Ambrosia é uma sobremesa típica de Portugal e uma das mais antigas de Minas Gerais. Ela é uma delícia, super fácil de preparar e dá pra fazer com ingredientes que você tem em casa.
Vamos conferir? Anota aí...

*Ingredientes:

- 1Lt leite
- 6 ovos
- 2 xícaras chá de açúcar
- 4 cravos da Índia
- 1canela em pau
- 1 limão
- 1 caixinha de creme de leite

*Modo de preparo:

Em uma panela funda coloque o leite, o açúcar, a canela e o cravo. Mexa bem e deixe ferver.
Enqanto isso, coloque os ovos em uma vasilha e misture bem até ficar homogêneo, quando o leite ferver coloque o suco do limão, dê uma leve mexida, acrescente os ovos e misture bem para evitar ficar pedaços de ovos.

Deixe cozinhar em fogo médio mexendo de vez em quando para não desfazer os gruminhos, tome cuidado pois o doce pode subir.
Quando a água do doce secar está pronto, de 30 a 40 minutos, desligue o fogo, acrescente o creme de leite, coloque em um refratário e leve a geladeira para gelar.
Geladinho é uma delícia!

Quando você fizer vem aqui contar pra gente, tá?

BeijosSs..